Корзина
4 отзыва
+380672158979
Контакты
7 Континент Торговый Дом
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38067215-89-79
Алексей
УкраинаКиевул. Бориспольская 30
Карта

Стейк Портерхаус (Choice)

Стейк Портерхаус (Choice)
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

1 066 грн./кг

Показать оптовые цены
Стейк Портерхаус (Choice)
1 066 грн./кг
В наличииСтейк Портерхаус (Choice)
Купить
+38067215-89-79
  • +38067215-89-79
Купить
+38067215-89-79
  • +38067215-89-79
  • График работы
  • Адрес и контакты

Стейк Портерхаус (Choice)

Портерхаус стейк считается королем стейков. Этот кусок самый большой и сытный из отрезов мраморной говядины. Берут отруб из поясничного отдела туши отборных пород, в области толстого края вырезки.

Данный вид стейка считается элитным, так как сочетает в себе сразу два вида мяса. Кусок портерхаус стейка разделен косточкой в форме буквы Т. Одна сторона это мясо «стриплойн» - крупноволокнистый кусок филе с тонкого края, имеющий вкус настоящей говядины. Вторая сторона стейка - это мясная вырезка широкого края – самое изысканное и очень нежное мясо, с низким содержанием жира.

  • Страна-производитель: США
  • Категория качества: U.S.D.A.
  • 0.85 - 1.1 кг (в вакуумной упаковке)

Описание приготовления

Приготовив такое блюдо, вы без труда вкусно накормите своих родных. Ведь кто откажется от ароматного, поджаренного куска мяса с аппетитной румяной корочкой на обед. А времени на приготовление вы потратите всего-то 15 минут, не более. И так, ставим на огонь сковородку-гриль. Натираем мясо перцем и солью и, дождавшись пока сковорода достаточно разогреется, выкладываем на нее наш стейк.      Поджариваем мясо с одной стороны на сильном огне не больше 1,5 минуты, затем тоже проделываем, перевернув его на другую сторону. Снова переворачиваем стейк и обжариваем каждую сторону такое же количество времени. На куске мяса должен получиться рисунок-сетка и привлекательная поджаристая корочка. После этого приготовленный стейк портерхаус отправляется на тарелку и можно подавать к столу.

 

Информация для заказа
  • Цена: 1 066 грн./кг